Accommodatie & Eten

Restaurant

Het is geen wonder dat The Watermill diverse onderscheidingen op het culinaire gebied heeft gekregen. Dit komt omdat hier alle producten uit de omgeving komen en vers zijn. Nadat chef Pascal Brissaud  het met gevoel heeft bereid is komt er een heerlijk bereid gerecht op tafel. Deze gerechten zijn geen snelle hap, maar met veel zorg gecreëerd en geserveerd zoals je verwacht bij het aanzicht van het schitterende restaurant.

Ons professionele bedieningspersoneel doet er alles aan om het u naar uw zin te maken en bij een knetterend openhaardvuur kunt genieten van alles wat ons restaurant te bieden heeft.

Aquarium

Water is mijn passie, dus toe ik het restaurant aan het bouwen was kwam het idee om er ook een enorm aquarium in te bouwen. Het is er één geworden van 60000 liter, waar alle vissoorten van Loch Erne in verblijven. Natuurlijk mag hierniet gevist worden aldus Pascal.

Bar/Pub

Onze bar is de ‘’placetobe’’ en waar iedereen kan genieten van donker bier tot prachtige wijnen. Dus lekker kletsen en genieten aan deze bar is een aanrader op zich. Ook kan je natuurlijk als het weer het toelaat met je drankje gebruik maken van het terras met een prachtig uitzicht over het meer.

Kamers

Onze kamers zijn uitnodigend en in Franse stijl. Ze beschikken ieder over een moderne badkamer met handdoeken en andere extra’s. De bedden zijn groot en comfortabel met heerlijke dekbedden. TV is aanwezig en een klein terrasje. Natuurlijk is er gratis WiFi op iedere kamer. Je eigen kopje koffie of thee zetten is ook geen probleem